ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ

Tο μελί  πορτοκαλιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Σκάλα Λακωνίας, αποτελεί μια σημαντική πηγή νέκταρ για την παραγωγή μελιού. Είναι μέλι που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά εξαιτίας της πολύ γλυκιάς και αρωματικής γεύσης του.

Γεύση:

Eεξαιρετικά ιδιαίτερη γεύση.

Θρεπτική αξία:

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Επιδρά αγχολυτικά και καταπραϋντικά είναι πάρα πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Για να διατηρηθεί η θρεπτική αξία αυτού του τύπου μελιού, θα πρέπει να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα και να προφυλάσσεται από υψηλές θερμοκρασίες.

Άρωμα:

Έντονο, υπέροχο άρωμα.

Kρυστάλλωση:

Κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα, γι’ αυτό καλό είναι να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.